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冬天,去海南旅游的四个理由

发布时间: 2018-02-05 10:41:40

来源: 楼盘网整理

分类: 其他楼讯

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在那柔软的沙滩上晒太阳

与椰林树影为伴,在碧海蓝天下尽情放松

世界那么大,都想去看看

这个冬天

就让我们一起“面朝大海,一起发呆”吧。

冬天,去海南旅游的四个理由,最后一个你可能不知道

01

气候宜人

你在北方的寒夜里大雪纷飞,我在南方的艳阳里四季如夏。海南夏无酷暑,冬暖如春,海水和森林的自然调节,凉风习习。

02

碧海蓝天

你用你的阳光沙滩,成全了我的碧海蓝天。海南森林覆盖率51.8%,当全国大部分地区都在雾霾的穹顶之下时,海南仍可以大口呼吸。1600多公里的海岸线,这里有着清澈见底的海水和全国最美的沙滩。

03

吃货天堂

嘴和胃,必须有一个在咀嚼一个在消化。海南的水果四季常鲜,各种特色,不用去世界各地,这里都有。海鲜种类繁多,肥大鲜美,下锅之前都还是活蹦乱跳的,采用独特的海水清煮,品尝到最真实的美味。

04

山兰米酒

山兰米酒是海南黎族配制的一种米酒,当地人叫“Biang”酒,酒度不高,味道甘醇甜美,酒浆很稠,口味醇正,浓而不烈,入口很有质感。

山兰米酒又有“黎族茅台”之称,是采用黎族所居山区一种早糯稻山兰稻米和黎山特有的植物,运用自然发酵的方法制成。

山兰米,它是一种黎家独有的旱生山兰糯稻谷,种植时不施任何化肥,是正宗的“绿色食品”,具有独特的米脂芳香。

冬天,去海南旅游的四个理由,最后一个你可能不知道

而黎家的山兰米酒酒曲是采用山上天然的扁叶刺、山橘叶、南椰树心等树叶为材料而制成的。

黎族老人常说,用传统方法酿制的“山兰米酒”汇集了大自然精华。

山兰米酒根据存放的时间长短味道而不同,刚酿好的酒初期呈乳白色,温润如玉,黎族人通常叫“biang”酒。“biang”酒对不好酒者最具吸引力,浓甜微辣,辣而不燥。

一年后,酒呈黄褐色,好似玛瑙,甜味减弱,香味渐浓,此为佳品。时间渐长,酒呈红色,甚至黑色,此为上品,最为正宗。酒浅饮生津,但后劲十足。


冬天,去海南旅游的四个理由,最后一个你可能不知道

历史上,不少名人都为黎族人用“黎法”酿制的山兰米酒所倾倒,苏轼对黎酒是推崇备至的,并把这种独特的酿酒工艺称为“真一酒法”。他的一些佳句都与黎族酒有关,如:“华夷两樽合,醉笑一杯同”,“小酒生黎法,乾糟瓦盅中”,“冻醴寒初法,春醅暖更蒙”等。

可心的黎族山兰酒营养价值高,一饮消食去滞,二饮愈伤生机,常饮养颜长寿。山兰酒兼有滋阴补阳之功效。黎族妇女生小孩前后,都要喝此酒用以滋补养身,补气祛湿防病。


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